Έρχονται Χριστούγεννα! Τα σχολεία κλείνουν! Όμως,
πριν φύγουμε για τις διακοπές, σκεφτήκαμε να ζυμώσουμε και να γαργαλήσουμε τις
μύτες συμμαθητών και δασκάλων. Φέραμε, λοιπόν, συνταγές για νηστίσιμο χριστόψωμο (ας μη ξεχνάμε και τη νηστεία πριν από τις γιορτές)
και λαχταριστά μπισκότα.
Αφήσαμε στην άκρη τα μαθήματα και στρωθήκαμε στη δουλειά!
Πρώτα ζυμώσαμε τα χριστόψωμα. Λίγο δύσκολο, αλλά
όταν έχεις πολύ καλό οδηγό τα καταφέρνεις. Η κυρία Δήμητρα Μορφουλάκη, γονέας
του σχολείου μας, πάντα πρόθυμη, ήρθε κι αυτή τη φορά και ζυμώσαμε παρέα. Την
ευχαριστούμε πολύ!
Στα χριστόψωμά μας δεν ξεχάσαμε να βάλουμε στο
τέλος καρύδι και σταυρό από ζυμάρι. Αλλιώς, τι χριστόψωμα θα ήταν;
Στη συνέχεια και αφού τα χριστόψωμα έφυγαν για
ψήσιμο, ασχοληθήκαμε με τα γιορτινά μπισκότα. Πολύ ωραία συνταγή!
Βούτυρο, άχνη ζάχαρη, αυγά, λικέρ, νιφάδες
σοκολάτας, αλεύρι. Ωραία φορμάκια διαφόρων παιχνιδιάρικων σχημάτωνμας βοήθησαν
να δημιουργήσουμε μια πολύ όμορφη εικόνα.
Πρέπει να πούμε ότι σ’ όλη τη διάρκεια του
ζυμώματος τραγουδούσαμε με τη συνοδεία κιθάρας. Το συνηθίζουμε πολύ το
τραγούδι. Όλα, έτσι, έχουν άλλη ομορφιά!
Όση ώρα ψήνονταν τα γλυκίσματά μας, εμείς
ανυπομονούσαμε να τα δοκιμάσουμε! Επιτέλους έφτασε η στιγμή! Τι νοστιμιά, τι
γλύκα ήταν αυτή; Φάγαμε, κεράσαμε τους επισκέπτες μας, κρατήσαμε και λίγα για
τους γονείς μας. Το απολαύσαμε πραγματικά.
Και του
χρόνου να είμαστε καλά να ξαναζυμώσουμε!
.....και για να πάρετε κι εσείς μια μυρωδιά, δείτε αυτό.....
