Η Αγαπημένη μου συνταγή!!
Τμήμα Α1
Ο Γλυκόσαυρος ήταν ένας γλυκός ζαχαροπλάστης που προσπαθούσε χρόνια πολλά να φτιάξει το πιο γλυκό γλυκό που έγινε ποτέ. Έφτιαξε το μεγαλύτερο παγωτό του κόσμου, έφτιαξε και το άγαλμα της προπροπροπρογιαγιάς του με ζελέ φράουλα… αλλά το πιο γλυκό γλυκό με τίποτα δεν του πετύχαινε!!!
Υλικά
400γρ. μπισκότα τύπου
πτι-μπερ (πολύ αλεσμένα)
|
120 γρ. βούτυρο
λιωμένο
|
400 γρ. ζάχαρη
|
1 ποτήρι νερού
νερό
|
3 κ. σ. γεμάτες
κακάο
|
Ξύσμα ενός πορτοκαλιού ή
μανταρινιού
|
Καρύδι αλεσμένο
(προαιρετικά)
|
Τρούφα ( για κάλυψη)
|
Εκτέλεση
Ανακατεύω τα
παραπάνω υλικά και αφήνω
|
στο ψυγείο να
πήξει το μείγμα.
|
Βρέχω τα χέρια μου
με κονιάκ και πλάθω τις
|
τρούφες.
|
Μετά τις κυλώ
στην τρούφα.
|
